Мясо цесарки считается диетическим, так как в нем минимум жира и большое количество питательных элементов. Оно полезно для всех возрастных категорий, включая пожилых, беременных, кормящих и детей. В мясе содержится много витаминов, микроэлементов и аминокислот, которые благотворно влияют на организм человека. Кроме того, мясо цесарки прописывают даже больным ВИЧ. В статье также приводится состав и калорийность мяса цесарки, а также описываются полезные свойства витаминов и минералов, содержащихся в нем.